Cuando
se habla de Administración de la Producción, se hace referencia
a la administración de los recursos productivos de una organización. Esta área específicamente
se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora de
los sistemas que producen los bienes y servicios. En pocas palabras, es la
administración de los recursos directos necesarios para la producción de los
bienes y servicios que ofrece una organización. De manera que, un sistema
productivo utiliza recursos operacionales para transformar insumos en
resultados deseados. Cuando se habla de insumo puede ser una materia prima, un
cliente o un producto terminado proveniente de otro sistema.
Los recursos operacionales mencionados anteriormente, consisten en lo que se denomina las Cinco P de la Administración o Gerencia de Operaciones: personas, plantas, partes, procesos y sistemas de planeación y control. Las personas son la fuerza laboral directa e indirecta, son las encargadas de llevar a cabo los avances y los logros de las organizaciones. El personal al igual que un activo, mientras mejor se le administre, mejor se le trate, mejor será su rendimiento y será más productivo.
Seguidamente, cuando se habla de las
plantas, incluyen las fábricas o sucursales de servicios en donde se desarrolla
la producción. Es decir, son los activos tangibles que posee una empresa para
su uso en la producción o suministro de bienes y servicios, para arrendarlos a
terceros o para propósitos administrativos, y se esperan usar durante más de un
periodo económico. Las partes; incluyen los materiales o en el caso de los
servicios, los suministros que pasan por el sistema, los procesos; incluyen los
equipos y los pasos mediante los cuales se realiza la producción. Es la
transformación de recursos o factores productivos en bienes y servicios mediante
la aplicación de una tecnología y finalmente, los sistemas de planeación y
control; son los procedimientos y la información que utiliza la gerencia para
operar el sistema.
Las transformaciones que se llevan a cabo pueden ser:
Físicas:
como en manufactura.
De
ubicación: como en transporte.
De intercambio: como en comercio minorista.
En tal sentido, las prioridades de la
Administración de Operaciones son: el costo, la calidad y confiabilidad del producto, la velocidad de entrega,
la confiabilidad en la entrega, afrontar
los cambios en la demanda y la flexibilidad y velocidad de introducción de
nuevos productos.
En
conclusión; se puede decir, que la administración de operaciones es muy importante
ya que esta actividad es la clave de cualquier empresa. Incluso si prestamos un
servicio conviene tener procesos claros y eficientes. Por lo tanto, el director
de operaciones es uno de los puestos más demandados, la producción es la
actividad principal y aquella donde se pueden generar grandes pérdidas, una
gestión eficiente puede suponer la diferencia entre ganar dinero o perderlo. En
este sentido, es primordial para la supervivencia de la empresa.
Está muy relacionada con el resto de direcciones: con la financiera porque precisa de inversiones, con la de recursos humanos, porque necesita personal para los procesos productivos, con compras para los suministros y con ventas para saber qué producir. Por todos estos motivos, la administración de operaciones es imprescindible.
Mariandrea Dumith Lucena
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